前言：

“感冒了，來顆維生素C吧。”

“想補充鐵質，多吃富含維生素C的食物吧。”

“想要保持皮膚健康，維生素C必不可少。”

維生素C，這麼一個再熟悉不過的營養素，卻有著如此廣泛的作用。
它不僅可以幫助我們抵禦感冒，還可以幫助我們吸收鐵質、保護皮膚、促進傷口癒合，甚至可能有助於預防癌症。

在這個快節奏的時代，我們的生活壓力越來越大，身體也更加容易受到侵害。

因此，攝取足夠的維生素C，對我們的健康至關重要。

維生素C的功效

維生素C，又稱L-抗壞血酸，是一種水溶性維生素，參與人體超過300種的功能，包括：

生理功能

• 促進膠原蛋白的合成：膠原蛋白是人體結締組織的主要成分，包括骨骼、肌肉、牙齒、血管等。
  維生素C是合成膠原蛋白必不可少的營養素，缺乏維生素C會導致膠原蛋白合成減少，從而導致骨骼疏鬆、肌肉萎縮、牙齦出血等。
   
• 增強免疫力：維生素C是人體免疫系統的重要組成部分，可以幫助白血球抵禦感染。
  研究表明，維生素C可以縮短感冒的持續時間，並降低感染的風險。
   
• 幫助鐵的吸收：維生素C可以促進鐵的吸收，尤其是非血紅素鐵的吸收。
  非血紅素鐵是植物性食物中的主要鐵來源，吸收率較低。
  維生素C可以幫助非血紅素鐵轉化為更容易吸收的形式。
   
• 保護細胞免受自由基的損傷：自由基是一種不穩定的分子，會對細胞造成損傷。
  維生素C是一種抗氧化劑，可以幫助清除自由基，從而保護細胞免受損傷。

疾病預防

• 預防感冒、流感：研究表明，維生素C可以降低感冒、流感的風險。
• 預防癌症：研究表明，維生素C可能有助於預防某些癌症，例如結腸癌、肺癌、胃癌等。
• 預防心血管疾病：研究表明，維生素C可能有助於降低心血管疾病的風險。
• 預防糖尿病：研究表明，維生素C可能有助於降低糖尿病的風險。

美容保健

• 美白：維生素C可以抑制黑色素的生成，從而有助於美白。
• 抗衰老：維生素C可以幫助保護細胞免受自由基的損傷，從而延緩衰老。
• 改善皮膚健康：維生素C可以幫助促進傷口癒合，並改善皮膚彈性和水分含量。

挑選維生素C商品

市面上維生素C商品種類繁多，可以根據自己的需求和喜好來選擇。

以下是一些挑選維生素C商品的注意事項：

• 維生素C的含量：維生素C的含量是最重要的考量因素之一。
  成年人每天的維生素C建議攝入量為90毫克，
  孕婦和哺乳期婦女的建議攝入量為85毫克。
  因此，選擇維生素C商品時，應選擇含量至少為90毫克的產品。
   
• 劑型：維生素C的劑型主要有膠囊、錠劑、粉末、咀嚼片、發泡錠等。
  膠囊和錠劑是最常見的劑型，咀嚼片和發泡錠口感較好，但價格也較高。
   
• 來源：維生素C可以分為天然來源和合成來源。
  天然來源的維生素C吸收率較高，但價格也較高。
  合成來源的維生素C價格較低，但吸收率略低。
   
• 其他成分：有些維生素C商品會添加其他成分，
  例如鋅、錳、輔酶Q10等。這些成分可以增強維生素C的功效，但也可能增加副作用的風險。
   
• 另外也有廠商針對生活或是工作需求設計高劑量的款式，但因為水溶性的特性，劑量一超過當下人體需求都會排掉，而設計緩效釋放型，只要補充一顆高劑量，就可以在人體運用得更久~

注意：

如果您是下述人群之一，請在攝入維生素C前諮詢醫生。

以下是一些具體的挑選建議：

• 如果您只是想補充日常的維生素C，可以選擇含量為100毫克左右的膠囊或錠劑。
• 如果您有特殊需求，例如抵禦感冒、增強免疫力等，可以選擇含量較高的維生素C產品，例如250毫克或500毫克。
• 如果您不喜歡吞嚥膠囊或錠劑，可以選擇咀嚼片或發泡錠。
• 如果您有腎結石、血液中鐵質含量過高等情況，應諮詢醫生後再選擇維生素C產品。

此外，在購買維生素C商品時，還應注意以下事項：

• 選擇正規廠商生產的產品。
• 注意產品的保質期。
• 保存在陰涼乾燥處。